スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| --.--.-- | --:-- | スポンサー広告 |
[銀座] ゲルマニア
ゲルマニア昨日の晩餐場所、銀座でも老舗のビア・レストラン。 各種ドイツ・ビールと、いかにもなドイツ系料理が味わえる店。

定番のソーセージやジャーマンポテトも実に旨いが、この店はなんといってもアイスバイン(豚脛肉の塩漬け)が絶品。 特に、一般的なボイルではなく、この店でしか味わったことが無いローストは、香ばしく焼き上がった皮のパリパリ感と、とろ~りとしたゼラチン質とがあいまって、クセになる。 実際、赴く度に必ずオーダーしているもんなぁ。

また、ビールの品揃えも豊富なので、様々な呑み比べが楽しめる。 昨晩もレーベンブロイからオクトーバーフェストものまで色々と試してみたけれど、最後は「シュレンケルラ ラオホ」に嵌った。 スモークした麦芽を使用しているとのことで、味わいも実にスモーキー。 なんつーか、Taliskerのビール版を呑んでいるような感じと言えば、想像がつく人もいるかもしれない (^^;

| 2005.09.22 | 08:16 | Liquor & Gourmet | Comment (0) Trackback (0) |
<<佐藤大輔・伊藤悠 「皇国の守護者」 第2巻 | ホーム | Johnny Depp in Chinese Theater>>
コメント














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL(言及リンクの無いトラックバックは受け付けておりません)
http://izukane.blog83.fc2.com/tb.php/336-0a4ea05f
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。